Компания PlastBay купит жир технический говяжий по дорогой цене , который остается у Вас при производстве мяса и убое. К техническим жирам относят ту продукцию, из которых получают жиры, но которая уже не пригодна в пищу или малопитательна. Основной процент технических жиров собирают с тушек животного, обрезков, зачистки с желудков, веки, ушные раковины, конфискаты, половые органы, летошки, шерстяные выпоротки, печень, шлям и тд. Чаще всего технический жир производят из крупного рогатого скота, меньший процент идет от свиней и овец. В редких случаях используют и тушки умерших животных (ишаки, кошки, собаки), которых человек не употребляет в пищу, но тем не менее такой жир пригоден для промышленности в косметических целях, в выработке технических смазок и тд.
Животные жиры широко используются в кулинарии и производстве косметики, среди них наиболее популярными являются: свиной, бараний, куриный (от домашней птицы), рыбий и говяжий.
Мы купим жир говяжий в больших объемах на постоянной основе, если у вас будут объемы. Чем говяжий жир отличается от других? Говяжий сырец снимают из свежей незамороженной туши, он имеет бледно-белый цвет, который может содержать примеси зеленого цвета, а также красного-розового от крови.
На любом производстве говяжего жира его необходимо промывать и измельчать специальном оборудованием, если его нет, производство небольшое, то нужно это делать вручную. На последнем этапе обработки сала его вытапливают и в зависимости от температуры и этапов производства он имеет свои характеристики и определенное качество. После первой вытопки говяжий жир является низкокачественным.
Чтобы понять какой вид сырья есть у вас, нам необходимо взять несколько проб, чтобы определить партию. Эти пробы должны соответствовать содержанию всей партии сырья. После этого мы озвучиваем стоимость, которую Вы получите в оплату. Если Вы хотели бы предварительно узнать, на какую цену Вам ориентироваться при продаже говяжьего жира, то позвоните по телефонам:
+7 (910) 913-33-04
+7 (920) 888-82-34